C’est lundi 

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Bonjour,<o:p></o:p>

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Et bien çà recommence on mange quoi ?<o:p></o:p>

Pour tout vous dire, pas trop envie de cuisiner aujourd’hui.<o:p></o:p>

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Et pourtant il faut manger !

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Que diriez-vous d’un gratin ?<o:p></o:p>

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Gratin de courgettes//pommes de terre.<o:p></o:p>

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Préparation : 10 m  Difficulté : facile<o:p></o:p>

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Ingrédients pour 3 personnes :<o:p></o:p>

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·       5 belles pommes de terre.<o:p></o:p>

·       3 courgettes.<o:p></o:p>

·       Des lardons fumés (une barquette).<o:p></o:p>

·       Des cubes de jambon (une barquette).<o:p></o:p>

·       1oignon.<o:p></o:p>

·       4 gousses d’ail.<o:p></o:p>

·       1 sachet de gruyère râpé 250g où plus si on aime ( moi j’aime).<o:p></o:p>

·       Poivre.<o:p></o:p>

·       Huile d’olive.<o:p></o:p>

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Préparation :<o:p></o:p>

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·       Faire revenir les lardons dans une sauteuse, une fois qu’ils sont bien dorés, les réserver.<o:p></o:p>

·       Cuire les pommes de terre dans la graisse des lardons et si besoins ajouter de l’huile d’olive.<o:p></o:p>

·       Couper les courgettes en dés et les faire cuire dans un peu d’huile d’olive (j’aime qu’elles soient un peu croquantes).<o:p></o:p>

·       Mélanger le tout dans un saladier ajouter l’ail finement haché et le jambon.<o:p></o:p>

·       Dans un plat à gratin mettre la moitié de la préparation, poivrer.<o:p></o:p>

·       Couper l’oignon en fines lamelles, le répartir sur votre préparation avec la moitié du gruyère.<o:p></o:p>

·       Recouvrir avec le reste de la préparation, poivrer, ajouter le gruyère puis un filet d’huile d’olive.<o:p></o:p>

·       Enfourner et faire gratiner environ 15 à 20 mn.<o:p></o:p>

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L’avantage de ce plat c’est que je peux le préparer soit la veille ou le midi pour le soir il ne me reste plus qu’à le faire gratiner au dernier moment !

Et tout le monde aime chez moi !!!<o:p></o:p>

Essayez-le vous aussi, et donnez-moi votre avis !!!

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